こんばんは、隣のゆ～さんです。
次の日お休みだと、夜更かししたくなりますよね。
甘いデザートの誘惑を我慢しきれないとき、
家にある材料で！思いついたらすぐに！混ぜるだけでできあがる！
しかも糖質オフ！のティラミスをご紹介～。
味はさっぱりしていて、食べた後も次の日の体にも優しい感じがしますよ。
材料 一人分
・ラカント←これが糖質オフの要…10ｇくらい
・プレーンヨーグルト…50ｇくらい
・クリームチーズ…50ｇくらい
・純ココア←これも糖質オフの要…上に振る分
作り方
・手間と時間を要するのはひとつ。プレーンヨーグルトを水切りします。
小さいザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、コップなどに乗せて
5分ほど待つと、自然にホエイが下に落ちます。
コーヒードリッパー＋フィルターでも、同じようにできます。
・クリームチーズを容器に入れて少し練り、
ラカントを全量入れ、混ぜます。
そこに水切りしたヨーグルトを加えて練ります。
気分のアガるガラスの器によそい、
純ココアを茶こしでふりかけたら、完成です！
生クリームの持つコクはありませんが、十分近い味になっています。
ヨーグルトを水切りするほど、もったりした口ごたえに仕上がりますので
じっくり水切りしても良し。すぐ食べたいなら、多少水分があるまま
作っても良し笑
ちなみに純ココアは、少しお値段が貼りますが、
糖質オフ生活をするのに活躍してくれるので
100均ではなく、スーパーの製菓コーナーなどで探すのを
おすすめいたします。
以上、糖質オフ中の真夜中デザートでした～。
みんな、糖質オフって楽しいよ～！
